Alto Crotonese DOP - Olio EVO

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Alto Crotonese DOP - Olio EVO


Denominazione di origine protetta dell'olio extravergine di oliva prodotto in alcuni comuni della provincia di Crotone, nella regione Calabria. È ottenuto in gran parte dai frutti dell'olivo della varietà Carolea alla quale si aggiungono le cultivar Pennulara, Borgese, Leccino, Tonda di Strongoli e Rossanese.

Per approfondire

Scheda prodotto: Alto Crotonese DOP – Olio EVO (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

TAG

Denominazione di origine protetta

Strongoli

Cultivar

Calabria

Olivo