Catalisi

Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)

catalisi


catàlisi [Der. del gr. katálysis "scioglimento"] [CHF] Influenza che una sostanza (catalizzatore), anche in minima quantità, ha sulla velocità di una reazione chimica, accelerandola (c. positiva) oppure ritardandola (c. negativa), senza prendere parte, almeno apparentemente, alla reazione medesima: v. cinetica chimica: I 605 f. Si ha c. omogenea quando le sostanze reagenti, quelle risultanti e il catalizzatore formano un sistema omogeneo come fase (in genere, liquida o gassosa), e c. eterogenea nel caso contrario; in partic., per quanto riguarda la c. sulle superfici, v. catalisi e chimica delle superfici. ◆ [BFS] [CHF] C. enzimatica: v. cinetica chimica:I 606 b.

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