FORMAGGIERA O FORMAGGERA? 
 
La grafia corretta è formaggiera, perché il suffisso è -iera

<blockquote>
olio ▶ oliera
te	▶ teiera
e dunque formaggio ▶ formaggiera

</blockquote>
Però, dato che la i di -gie- non si pronuncia, né serve a indicare la corretta pronuncia della g, è accettata anche la grafia formaggera
«Quale malocchio?» chiese Lometto tranquillo vuotando la formaggera nella fondina (A. Busi, Vita standard di un venditore provvisorio di collant).

<h2 class="sc-paragraph">Dubbi</h2>
Non esiste una regola univoca che permetta di scegliere la grafia con assoluta certezza. Così alcuni nomi prediligono la forma con la i superflua
crociera, gorgiera, raggiera
mentre altre parole hanno entrambe le forme
aranciera / arancera, panciera / pancera
In caso di dubbio, è necessario consultare il vocabolario.

<h2 class="sc-paragraph">Storia</h2>
In generale, la i superflua non è ammessa in sillaba non accentata (tranne qualche caso come scienziato, coscienzioso) e tende a regredire rispetto a un secolo fa, quando erano ancora molto frequenti grafie come messaggiero, passeggiero, leggiero, oggi a tutti gli effetti antiquate.
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<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

FORMAGGIERA O FORMAGGERA?

 formaggiera 
  
formaggièra (o formaggèra) s. f. [der. di formaggio]. – 1. Recipiente, per lo più di vetro o di cristallo o di materiale plastico (con o senza rivestimento metallico) e con coperchio, per portare e servire in tavola il formaggio ...

formaggièra

 o, O 
  
‹ò› s. f. o m. (radd. sint.). – Quattordicesima lettera dell’alfabeto latino, la cui forma deriva dal segno usato dai Greci per indicare in origine la vocale o, breve o lunga, prima che si differenziassero nella scrittura (dal sec. ...