Friuli Aquileia DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Friuli Aquileia DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Udine, nella regione Friuli Venezia Giulia. Le tipologie di vino sono bianco, ottenuta in parte da uve del vitigno Friulano; rosso e novello, ricavate in parte da uve del vitigno Refosco dal peduncolo rosso; rosato, ottenuta da uve dei vitigni Merlot e/o Cabernet Franc e/o Cabernet Sauvignon e/o Refosco nostrano e/o Refosco dal penduncolo rosso; spumante, sempre collegata a uno specifico vitigno. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini derivanti principalmente da un solo vitigno.

Per approfondire

Scheda prodotto: Friuli Aquileia DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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