<p>Fisiologo tedesco (Amburgo 1874 - Nassau 1933). Direttore dell'istituto di chimica fisiologica dell'univ. di Francoforte, ha compiuto ricerche sul ricambio intermedio dei protidi, glicidi e lipidi, e sul chimismo della contrazione muscolare.
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<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

Fisiologo tedesco (Amburgo 1874 - Nassau 1933). Direttore dell’istituto di chimica fisiologica dell’univ. di Francoforte, ha compiuto ricerche sul ricambio intermedio delle proteine, dei glicidi e dei lipidi, e sulla contrazione muscolare. Ciclo di E.-Meyerhof: lo stesso che glicolisi. Estere di E. ...

Embden, Gustav

Embden 〈èmbdën〉 Gustav [STF] (Amburgo 1874 - Francoforte sul Meno 1933) Prof. di fisiologia nell'univ. di Francoforte sul Meno (1915). ◆ [BFS] Ciclo, o via, di E.-Meyerhof: lo stesso che glicolisi.