LUCIOPERCA

Enciclopedia Italiana (1934)

LUCIOPERCA (da lucius "luccio" e perca "pesce persico"; it. sandra; sp. lucioperca; ted. Zander o Hechtbarsch; ingl. pike perch)

Decio Vinciguerra

Genere di Pesci ossei del sottordine Acantotteri, famiglia dei Percidi, caratterizzato dal muso allungato, denti villiformi in fasci, con canini nelle mascelle. Due pinne dorsali, la prima delle quali con 12 o 14 spine.

Se ne conoscono quattro o cinque specie, che abitano i fiumi dell'Europa orientale settentrionale, dell'Asia e dell'America Settentrionale. La specie europea, la Sandra (Lucioperca sandra Cuv.) raggiunge 1 m. e più di lunghezza e 12 a 15 kg. di peso, vive nei bacini dell'Elba, della Vistola e del Danubio. È pesce carnivoro voracissimo, le cui carni sono molto apprezzate. Ne fu tentata l'acclimazione in qualche lago dell'Italia Settentrionale.

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