MOSCA del formaggio

Enciclopedia Italiana (1934)

MOSCA del formaggio (lat. scient. Piophila casei L.)

Athos Goidanich

Piccolo Insetto Dittero della serie dei Miodarî inferiori (v. mosche), che depone le uova nei formaggi, nelle carni insaccate e in carogne e cadaveri. Le sue larve, che si nutrono di tali sostanze, sono particolarmente conosciute col nome di "vermi del formaggio" perché in questo si trovano spesso, saltellanti (scattano dopo essersi curvate ad arco); se inghiottite viventi, possono rimaner tali nell'intestino, alle cui pareti si attaccano, provocando coliche dolorose e prolungate ed anche lesioni pericolose.