Riviera del Garda Classico DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Riviera del Garda Classico DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni della provincia di Brescia, nella regione Lombardia. Le tipologie di vino sono bianco, rosso, rosso superiore, chiaretto, spumante rosé e «groppello», quest'ultimo sempre collegato a uno specifico vitigno. La tipologia di vino bianco è ottenuta in parte da uve del vitigno Riesling, mentre le restanti tipologie sono ricavate da uve dei vitigni Groppello, Marzemino, Barbera e Sangiovese. A queste tipologie si aggiungono numerosi vini con specificazione geografica e derivanti principalmente da un solo vitigno.

Per approfondire

Scheda prodotto: Riviera del Garda Classico DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Denominazione di origine protetta

Sangiovese

Lombardia