SAVA

Enciclopedia Italiana (1936)

SAVA (A. T., 27-28-29)

Luchino Franciosa

Cittadina della provincia di Taranto, a 29 km. dal capoluogo, situata a 107 m. s. m., sul più alto gradino delle Murge Tarantine. È un importante centro agricolo, la cui fondazione risale al '400; con case modeste e vie tortuose.

Il territorio, costituito in prevalenza da calcari compatti del Cretacico, è esteso 44,05 kmq. e conta 11.491 ab. (1931; 5878 nel 1881, 8308 nel 1911, 9524 nel 1921) di cui soltanto 83 vivono in case sparse e il resto nel centro capoluogo. La superficie per 1/10 è occupata da seminativi semplici, per il 2% appena da pascoli e per tutto il resto da viti, olivi, mandorli e fichi; i prodotti agricoli principali, base di un attivo commercio di esportazione, sono vino, olio, mandorle, fichi, grano e avena. Sava ha la stazione ferroviaria sulla linea Martina Franca-Novoli-Lecce a 7 km. di distanza, e servizio automobilistico per Taranto e per Manduria.