alcoli

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alcoli Composti chimici organici di formula generale R−OH dove R è un residuo saturo o insaturo mentre il gruppo ossidrilico è necessariamente legato a [...] e i terziari ≡COH; a seconda poi del numero dei gruppi ossidrilici presenti si distinguono alcoli mono-, bi-, trivalenti ecc. (a un atomo di carbonio non può essere mai fissato più ... ... Leggi

METILICO, ALCOLE o Metanolo

Enciclopedia Italiana - IV Appendice (1979)

METILICO, ALCOLE o Metanolo (XXIII, p. 91). - La produzione dell'a. m. è cresciuta notevolmente in questi ultimi anni; si calcola che attualmente sia dell'ordine [...] da gas di sintesi o da metanolo; in questo secondo caso si trasforma il metanolo in alcole etilico e poi questo si disidrata a etilene (cfr. petrolchimica, in questa Appendice). La ... ... Leggi

METILICO, ALCOLE, o metanolo

Enciclopedia Italiana - V Appendice (1993)

METILICO, ALCOLE, o metanolo (XXIII, p. 91; App. I, p. 839; IV, II, p. 461) Negli ultimi due decenni produzione e consumi di a.METILICO, ALCOLE, o metanolo [...] (carbone, gas naturale, ecc.), sono in grado di fornire miscele formate da 40÷50% di a.METILICO, ALCOLE, o metanolo, 30÷35% di etanolo, 10÷15% di propanolo, 3÷6% di butanolo e 2÷5 ... ... Leggi

àlcol

Enciclopedie on line

àlcol (o àlcole o àlcool) Composto la cui molecola è formalmente derivabile da quella di un idrocarburo saturo o non saturo per sostituzione di uno o più [...] a un atomo di carbonio non può essere mai fissato più di un gruppo alcolico). La nomenclatura ufficiale della IUPAC (International union of pure and applied chemistry) individua un ... ... Leggi

axeroftolo

Dizionario di Medicina (2010)

Vitamina, detta anche vitamina A1 o retinolo o vitamina A alcole, in quanto si tratta di un alcole superiore liposolubile, termostabile, facilmente ossidabile, con la struttura chimica dei carotenoidi. L’axeroftolo è la più attiva e la più diffusa delle sostanze ad attività vitaminica A (presente ... Leggi

prolammina 

Dizionario di Medicina (2010)

Proteina insolubile in acqua e in soluzioni acquose neutre, solubile in alcole al 70÷90%. Il gruppo delle prolammina  è costituito da proteine vegetali (gliadina del frumento, ordeina dell’orzo, sorgeina del sorgo, zeina del mais), caratterizzate dalla mancanza di lisina e da un alto contenuto di ... Leggi

acetone

Dizionario di Medicina (2010)

Composto organico, liquido, incolore, dotato di odore gradevole, infiammabile, miscibile con acqua, alcole, etere, ecc. Chimicamente è un chetone, propr. detto propanone. In determinate condizioni morbose è riscontrabile nel sangue. Per la sua volatilità, può venire espulso in piccola quantità con l ... Leggi

aldèide

Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)

aldèide [Der. del ted. Aldehyd, ingl. aldehyde, abbrev. del lat. scient. al(cool) dehyd(rogenatum) "alcole deidrogenato", perché le aldeide sono ottenute [...] sottraendo una molecola di idrogeno all'alcole corrispondente] Nome generico di composto organico caratterizzato dalla presenza del gruppo funzionale -CHO unito a un atomo di ... ... Leggi
CATEGORIA: CHIMICA FISICA

È esatto pronunciare "poliàlcoli" o "polialcòli"?

Lingua italiana (2013)

Il termine della chimica organica polialcole (plurale polialcoli) è composto dal prefisso poli- e dal sostantivo alcole, forma adattata di alcool. Poli- è un primo elemento di composizione di origine greca, filtrato attraverso il latino scientifico; ... Leggi
CATEGORIA: GRAMMATICA

catatermometro

Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)

catatermòmetro [Comp. di cata- e termometro] Nella meteorologia, speciale termometro (propr. denominato catatermometro di Hill) ad alcole con un grosso bulbo, oggi di scarso interesse; il bulbo viene riscaldato a 38 °C, e poi lasciato raffreddare fino a 35 °C, e questo viene fatto una volta ... Leggi
CATEGORIA: GEOFISICA
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