alimentazione

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alimentazione scienza alimentare Mentre nell’uso comune il termine alimentazione indica esclusivamente o prevalentemente la scelta, la preparazione e [...] con la prima, di carattere sociale, furono presi in considerazione i consumi reali di alimenti da parte di individui e collettività più o meno vaste, onde arrivare alla conoscenza ... Leggi

ALIMENTAZIONE

Enciclopedia Italiana - I Appendice (1938)

. - Disposizioni di dintto pubblico (II, agina 504). - Fra le nuove norme concernenti l'igiene dell'alimentazione è da ricordare il nuovo testo unico sanitario, [...] con r. decr. 3 agosto 1820, n. 7045. Si può dire che non esista derrata d'alimento di largo consumo, per la quale non siano state dettate speciali norme al fine d'impedire frodi ... Leggi

alimentazióne

Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)

alimentazióne [Der. di alimentare (→ alimentatore) "atto ed effetto dell'alimentare"] [LSF] La somministrazione di materiali, energia, ecc. effettuata [...] da un alimentatore e anche, concret., ciò che viene somministrato. ... Leggi
CATEGORIA: TEMI GENERALI

alimentazióne elèttrica

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alimentazióne elèttrica Somministrazione di energia elettrica a impianti e apparecchi, fissi oppure mobili. Così si suol dire che una linea elettrica viene [...] continua o alternata, che la tensione di alimentazione elettricae. di una linea elettrica è, per es., di 3.000 V, che una rete tranviaria viene alimentata a 600 V eccetera. ... Leggi
CATEGORIA: ELETTROTECNICA

alimentazióne, sciènza dell'

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alimentazióne, sciènza dell' Disciplina che ha per oggetto lo studio degli aspetti biologico-medici dell'alimentazione, al fine di migliorare lo stato [...] indotte dai processi di cottura e di conservazione), la tecnologia alimentare, l'igiene degli alimenti. Nuove tematiche riguardano lo studio delle sostanze con azione preventiva ... Leggi
CATEGORIA: DISCIPLINE

Alimentazione, disturbi della

Enciclopedia Italiana - VII Appendice (2006)

Alimentazione, disturbi della I disturbi dell'a. costituiscono una classe di patologie presente nei Paesi economicamente avanzati, direttamente o indirettamente [...] i 54 e i 67 kg pesa meno di 47 kg); rifiuto di assumere una quantità di alimenti che possa consentire il raggiungimento o il mantenimento di un peso corporeo normale e un normale ... Leggi

Alimentazione. Intolleranze alimentari

Enciclopedia della Scienza e della Tecnica (2007)

L'Accademia Europea di Allergologia e Immunologia Clinica ha ridefinito la nomenclatura delle reazioni abnormi ad alimenti. Per 'intolleranza' (ipersensibilità) [...] nei diversi studi dallo 0,1 al 7,5%. La APLV si può anche osservare in lattanti alimentati esclusivamente con latte materno, con un'incidenza intorno allo 0,5%. In questi casi si ... Leggi

Cibo e alimentazione

Scuola (2009)

Il cibo è un bisogno primario. Indagare le consuetudini alimentari e il rapporto con il cibo vuol dire muoversi lungo un itinerario che spazia tra varie [...] ... Leggi

Guerre di alimentazione

Piazza Enciclopedia Magazine (2015)

Il dibattito sulle scelte alimentari è diventato un agone dove si giocano (e si scontrano) investimenti identitari ed emotivi un tempo riservati a scelte [...] ... Leggi

Alimentazione e adolescenti

Scuola (2011)

Alessandro Vienna** Alcune riflessioni. Qualche suggerimento Durante l'adolescenza, in un corpo che si prepara ad assumere una forma adulta, sono numerosi [...] ... Leggi
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