MUSCOLARE, SISTEMA 

Massimo ALOISI

(XXIV, p. 89; App. II, 11, p. 371).- Notevolissimi progressi sono stati compiuti recentemente nella conoscenza del tessuto muscolare, grazie ai moderni sviluppi della [...]  a zolle).
Rigor. - È una speciale contrattura assolutamente irreversibile. Si conosce un rigor mortis, uno da calore, da <b>decongelazione</b> (piuttosto contrattura), e da acqua. Si arriva a una coagulazione del protoplasma che è sempre un fenomeno mortale 

Enciclopedia Italiana - III Appendice (1961)

MUSCOLARE, SISTEMA

decongelamento 

decongelaménto s. m. [der. di decongelare]. – L’operazione e l’effetto del decongelare.

decongelaménto

decongelare 

v. tr. [comp. di de- e congelare, sul modello del fr. décongeler] (io decongèlo, ecc.). – 1. Riportare a temperatura ambiente sostanze alimentari, soprattutto carni e pesce, precedentemente sottoposte a congelamento a scopo di ...