lattazione 

Secrezione del latte dalle ghiandole mammarie (➔ allattamento).

lattazione

cabergolina 

Farmaco impiegato per inibire o sopprimere la lattazione fisiologica, indicato nelle condizioni di iperproduzione di prolattina e in soggetti che hanno diagnosi di adenoma ipofisario prolattino-secernente. [...] La c. è un agonista dopaminergico che, stimolando i recettori dopaminergici presenti sulle cellule lattotropiche dell’ipofisi, inibisce la secrezione di prolattina con effetto potente e prolungato nel

cabergolina

La cellula degli acini della ghiandola mammaria in riposo: ha forma rotondeggiante e nucleo ben visibile. Durante la lattazione nel citoplasma compaiono masserelle di grasso, il nucleo si frammenta o è [...] assente e, in questa fase, la cellula prende il nome di lattocita

lattoblasto

galattoforo, dotto 

Ciascuno dei piccoli canali escretori della ghiandola mammaria, dai cui lobi si dipartono per sboccare all’apice del capezzolo, che presenta pertanto alcuni piccoli orifizi. Ogni dotto [...] g., in prossimità dello sbocco, presenta una dilatazione (seno g.) in cui si accumula il latte. Sono dotati di muscolatura liscia, che determina deboli contrazioni della loro parete durante la lattazione.

galattoforo, dotto

Silter DOP 

Denominazione di origine protetta del formaggio vaccino a pasta dura prodotto nei comuni delle Comunità Montane di Valle Camonica e del Sebino Bresciano in provincia di Brescia, nella regione [...] delle razze Grigio Alpina, Pezzata Rossa e Bruna; quest'ultima deve rappresentare almeno il 60% delle vacche in lattazione presenti nella singola azienda. Il prodotto si caratterizza per una ricca flora lattica, grazie ai tipici ambienti montani

Silter DOP

zootecnia Scienza che si occupa dell’origine, evoluzione, produzione, miglioramento e razionale sfruttamento degli animali domestici utili all’uomo. Le funzioni economiche degli animali sono: produzione [...] vacche da latte a più elevata produttività, per le quali è indispensabile sostituire l’azoto perduto nella fase della lattazione. Anche i grassi possono essere protetti dall’azione del rumine per essere assorbiti nell’ambiente acido dell’abomaso e

zootecnia

OVINI (dal lat. ovis)

Cesare GUGNONI

Albino MESSIERI



Denominazione con la quale comunemente si indicano la Capra e la Pecora.
I. La capra.
La capra (lat. Capra hircus L.; Ovis capra Sanson; fr. chèvre; [...] e nero. La testa e le gambe nelle pecore bianche possono essere bianche oppure scure; il peso oscilla dai 25 ai 50 kg.; la lattazione si protrae per 3 o 4 mesi e mezzo con un quantitativo di 50-100 kg. per capo. Esiste una varietà detta Račka con

OVINI

PICA (o allotriofagia)

Nino BABONI

*

Depravazione morbosa dell'appetito che richiede sostanze le quali non fanno parte degli alimenti normali. Frequente nella clorosi, nell'isteria, nella gravidanza.
In [...] sono proprie della malattia stessa. Essa è più frequente nei bovini giovani, nelle bovine giovani gravide o in lattazione. Il processo morboso è caratterizzato da anoressia, alterazioni del gusto, dimagramento; esso decorre in forma cronica. La cura

PICA

prolattina 

Ormone proteico costituito da 198 amminoacidi con una sequenza simile alla somatotropina e all’ormone lattogeno placentare. La p. è secreta dalle cellule eosinofile dell’ipofisi anteriore [...] , la p. induce differenziazione e crescita delle cellule dei dotti e dei lobuli della mammella, ma in gravidanza la lattazione è inibita da livelli elevati di estrogeni e progesterone. Quando con il parto l’inibizione diminuisce, si estrinseca il

prolattina

Prodotto di secrezione delle ghiandole mammarie; si presenta come un liquido bianco opaco, di composizione chimica complessa; è destinato ad alimentare la prole dei Mammiferi, per la quale rappresenta [...] ), mentre quello proveniente da altri animali porta la denominazione della specie animale che lo produce.

Fisiologia della lattazione
Il processo di sintesi dei principali costituenti, come il lattosio e la α-lattoalbumina, e la secrezione del

latte

lattazione 

lattazióne s. f. [dal lat. tardo lactatio -onis, der. di lactare «dare latte, allattare»]. – 1. In fisiologia, la secrezione del latte dalle ghiandole mammarie (v. fig. a p. 36). 2. In zootecnia, la quantità di latte prodotta da ...

lattazióne

mammella 

mammèlla s. f. [lat. mamilla o mammilla, dim. di mamma «mammella»]. – 1. a. In anatomia, organo ghiandolare, proprio dei mammiferi euterî e marsupiali, che secerne il latte e possiede strutture funzionali atte all’assorbimento da ...