LEVISTICO (latino scient. Levisticum officinale Koch.)

Fabrizio Cortesi

Grande erba della famiglia Ombrellifere, che vive nell'Europa centrale; può raggiungere due metri d'altezza, le foglie sono tripennato-sette, [...] odorose e i fiori gialli in ombrelle composte con involucri e involucretti fatti di numerose brattee connate alla base. Si usa in medicina la sua radice (radix levistici) di odore aromatico penetrante e di sapore acre contenente un olio essenziale.

LEVISTICO

levistico 

Pianta medicinale (Levisticum officinale), della quale si usa in medicina la radice, che ha azione diuretica. Alcuni studi sugli estratti alcolici di l. evidenziano un’azione contro alcune [...] specie di micobatteri

levistico

Nome generico di sostanze odorose e spesso di sapore gradevole, usate come profumi o per condimento, come le spezie. Gli a. sono naturali o artificiali: i primi preesistono nelle sostanze aromatiche o [...] (mirto, eugenia o chiodi di garofano, eucalipto); Apiacee (coriandolo, cumino, carvi, anice, finocchio, levistico, arcangelica, sedano, prezzemolo); Lamiacee (lavanda, salvia, sclarea, melissa, timo, origano, maggiorana, rosmarino, santoreggia

aroma

Condimento 

Anna Maria Paolucci

Il termine indica qualsiasi sostanza, liquida o solida, aggiunta ai cibi per insaporirli o esaltarne il gusto: sono condimenti le spezie, le erbe aromatiche, il sale (v.), [...] la ruta, la salvia, il cerfoglio, la menta, l'origano, il timo, lo scalogno, il porro, la maggiorana, il finocchio, il levistico o sedano di montagna, la santoreggia e altre ancora, come per es. il pregiatissimo silfio della Cirenaica, estinto per il

Condimento

MEDICINALI, PIANTE 

Fabrizio CORTESI

Con questo nome, e anche con quello di officinali (da officina "farmacia"), s'indicano quei vegetali usati in terapia e che furono anche chiamati col nome di semplici.
L'uso [...] (corteccia); farfara, pesco, violetta (fiori), altea, angelica, bardana, belladonna, enula, genziana, lapazio, levistico, prezzemolo, tarassaco, valeriana (radice); arnica, calamo, gramigna, imperatoria (rizoma); dulcamara (fusto); sabina (sommità

MEDICINALI, PIANTE

levistico 

levìstico s. m. [dal lat. tardo levistĭcum, alteraz. di ligustĭcum «ligustico»] (pl. m. -ci). – Grande erba perenne della famiglia ombrellifere (Levisticum officinale), detta anche appio montano o sedano di monte, coltivata nell’Europa ...

levìstico

appio2 

àppio2 (o àpio) s. m. [lat. apium «sedano»]. – In botanica, nome com. di alcune ombrellifere, tra cui il sedano, detto anche a. grande, a. dolce; a. montano, il levistico.