Composto chimico, di formula C10H10O2 (etere metilenico della m-allilpirocatechina), contenuto negli oli essenziali di sassofrasso, del quale è il costituente principale, nell’essenza di canfora, negli oli essenziali di asaro, di anice stellato, di noce moscata ecc. Si presenta in cristalli che fondono a 11 °C in un liquido incolore o giallognolo, di odore caratteristico, insolubile in acqua, in alcol

safrolo

noce moscata 

Albero sempreverde della specie Myristica fragrans, originario delle regioni tropicali. Il frutto è carnoso e contiene un solo seme, usato come spezia, il cui olio essenziale contiene sostanze [...] (miristicina, acido miristico, safrolo), che in dosi elevate possono provocare nausea, vomito ed effetti allucinatori anfetamino-simili.

noce moscata

sassofrasso Nome italiano di Sassafras albidum (o Sassafras officinale), albero della famiglia Lauracee, alto fino a 30 m, dell’America Settentrionale. In medicina si usa la corteccia della radice (che [...] ’aria e alla luce si altera colorandosi in giallo rossiccio, di odore e sapore aromatico. Contiene l’80% circa di safrolo, il 10% di pinene e fellandrene e piccole quantità di eugenolo, sesquiterpeni e canfora; si impiega per profumare saponi normali

sassofrasso

ANGELI, Angelo 

Paolo Spinedi

Nacque a Tarcento, in provincia di Udine, il 20 ag. 1864. Fu allievo di Giacomo Ciamician, che seguì da Padova a Bologna quando il suo maestro si trasferì in quest'ultima [...] sopra la struttura dei diazocomposti, in Gazz. chimica ital., LX (1930), pp. 352-88.
I primi studi dell'A. vertono sul safrolo, l'isosafrolo, l'eugenolo, l'isometileugenolo, l'anetolo, l'asarone e l'isoapiolo e le loro reazioni con gli acidi nitroso

Dizionario Biografico degli Italiani (1961)

ANGELI, Angelo

. Si dà questo nome, ed anche quelli di essenze, olî eterei, olî volatili (fr. huiles essentielles, essence;. spagnolo, aceites esenciales, esencia; ted. ätherische Öle; ingl. essential oils) a certe sostanze [...] . es., carvone, pulegone, mentone, canfora, ecc.); 5. fenoli ed eteri fenolici (p. es., timolo, carvacrolo, anetolo, eugenolo, safrolo, apiolo, ecc.); 6. acidi; 7. eteri composti (esteri) (p. es., acetati di citronellile, di geranile, di linalile, di

ESSENZIALI, OLI

ODORANTI, SOSTANZE 

Guido Cusmano

. Esattamente, le sostanze odoranti sono specie chimiche, volatili a temperatura ordinaria, le cui particelle determinano nella reggio olfactoria la sensazione di un [...] p-cresolo (od. che ricorda l'anice); timolo (od. timo); anetolo (od. anice); eugenolo e suo etere metilico (od. garofani); safrolo (od. finocchio); etere metilico dell'α-naftolo o nerolina o yara yara (in forte diluizione, od. fiori arancio); l'etere

ODORANTI, SOSTANZE

PROFUMI (fr. parfum; sp. e ingl. perfume; ted. Riechstoff)

Emma FENAROLI

Francesco LA FACE

*

Si designa con questo nome un numero grandissimo di prodotti, di composizione diversissima e spesso assai [...] ; dal pinene, contenuto nelle essenze di trementina, può ottenersi per idratazione il terpineolo o lilas artificiale; il safrolo contenuto nell'essenza di sassofrasso è il punto di partenza per la fabbricazione dell'eliotropina; l'eugenolo separato

PROFUMI

Neoplasie 

FFrancesco Squartini e Luigi Califano

di Francesco Squartini e Luigi Califano
NEOPLASIE
Oncologia umana
di Francesco Squartini
sommario: 1. Introduzione. 2. Epidemiologia e frequenza: a) i [...] di attività carcinogenetica più o meno spiccata, come la griseofulvina estratta dal fungo Penicillium griseofulvum e il safrolo contenuto nell'olio di sassafrasso (corteccia della radice dell'albero americano Sassafras officinale). Ratti nutriti con

Neoplasie

safrolo 

safròlo s. m. [dal fr. safrole, der. (per riduzione) di sassafras «sassafrasso», col suff. -ole «-olo2»]. – Composto organico, derivato della pirocatechina, contenuto nell’olio essenziale di sassafrasso, del quale è il principale componente, ...

safròlo

fenolico 

fenòlico agg. [der. di fenolo] (pl. m. -ci). – In chimica organica, di composto che ha relazione col fenolo. Alcole f., composto contenente contemporaneamente uno o più radicali ossidrilici e alcolici sostituiti in un gruppo aromatico; ...