Liquido ottenuto dalla condensazione dei vapori provenienti dalla distillazione di soluzioni alcoliche, derivate dalla fermentazione di liquidi zuccherini; il suo carattere distintivo dipende in prevalenza [...] per distillazione, si ricava l’acqua di ciliegie detta cherry-brandy, o Kirschwasser o eau de cerises; dalle prugne lo slivoviz. Si distillano pure i fermentati di cereali saccarificati: rientrano in tale tipo di derivati il whisky, la vodka, il

distillato

Nome italiano di Prunus domestica (v. fig.), detto anche prugno. Arbusto o alberetto alto fino a 8 m, della famiglia Rosacee Prunoidee, ha rami spinosi o inermi, foglie brevemente picciolate, lunghe fino [...] susine si mangiano fresche o secche (crude o cotte) e conservate; si distillano anche per ricavarne l’acquavite detta slivoviz. Le mandorle del seme contengono amigdalina e un olio grasso utilizzato per condimento, per ardere e per uso farmaceutico.

susino

Serbia (serb. Srbija) Stato balcanico privo di sbocco al mare. Confina a N con l’Ungheria, a NE con la Romania, a E con la Bulgaria, a S con la Repubblica della Macedonia del Nord, a SO con il Kosovo (proclamatosi [...] e l’avena. Diffuse anche le colture della patata e delle prugne, che vengono consumate fresche oppure distillate (slivoviz), essiccate o trasformate in conserve. L’allevamento riguarda soprattutto i suini, seguiti, per consistenza di capi, da ovini

Serbia

slivoviz 

slìvoviz s. m. [adattam. della voce ted. (austriaca) Sliwowitz, che è dal serbocr. šljivovica (der. di šljiva «prugna»)]. – Acquavite di prugne speciali, incolore o di colore biondo chiaro, di grato aroma, di grado alcolico intorno ...

slìvoviz

susina 

(o suṡina) s. f. [der. di susino]. – Il frutto del susino, chiamato anche prugna (soprattutto quando si intendono i frutti consumati allo stato secco): è una drupa sferica, ovoide o allungata, da 2 a 8 cm, con buccia liscia o pruinosa, ...