Viscosimetro

Dizionario delle Scienze Fisiche (1996)

viscosimetro


viscosìmetro [Comp. di viscosi(tà) e -metro] [MTR] [MCF] Strumento per misurare la viscosità dinamica di un fluido; i tipi principali sono: (a) v. a capillare, nei quali il fluido in esame è forzato a passare in un tubo capillare e la v. è ricavata da una formula in cui compaiono, oltre ad alcune costanti strumentali, la portata del fluido nel capillare, la differenza di pressione alle estremità del tubo e la densità del fluido (v. viscosità: VI 556 f); (b) v. a rotazione, basati sulla determinazione del momento torcente trasmesso da un corpo rotante a un altro vicino, i due essendo immersi nel fluido in esame; il tipo più diffuso è costituito da un cilindro cavo, rotante a velocità nota e riempito con il fluido in esame, che contiene un cilindro coassiale libero, di cui un indice (che è di tipo ottico negli strumenti più accurati), mostra su una scala lo spostamento angolare a causa del trascinamento (contrastato da una molla), dipendente dalla viscosità del fluido; si hanno molte varianti (a sfere concentriche, a coni coassiali, a disco, ecc.); (c) v. a oscillazione, nei quali la viscosità è determinata misurando lo smorzamento imposto dal fluido a un oscillatore meccanico (una sferetta sospesa a una molla, un dischetto sospeso con un filo elastico, un filo fatto vibrare in un campo magnetico costante da una corrente elettrica alternata, ecc.: v. viscosità: VI 557 b); (d) v. a caduta, in cui la viscosità n è determinata misurando la velocità v con cui una sfera di densità ρ e raggio r cade entro il liquido in esame, di densità ρ'; si ha v=2gr2(ρ-ρ')/(9η), dove g è l'accelerazione di gravità; tale tipo di v. si presta a misurare la viscosità di un liquido sotto pressione.

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