Alla scoperta dell’Aglianico del Vulture
L’Aglianico del Vulture è il nome di un vitigno e di un vino tra i più antichi d'Italia. Introdotto dai greci nel VII-VI secolo a.C., è coltivato nella zona del Vulture, in Basilicata. Considerato il Barolo del Sud per le affinità con il vitigno piemontese, vanta una superficie vitata di 1200 ettari con 60 produttori per 2 milioni di bottiglie.
Lo spiega Gerardo Giuratrabocchetti, dottore in agronomia, della Cantina del Notaio.
Disciplinare DOC Aglianico del Vulture
www.aglianicodelvulture.net/aglianico-del-vulture-superiore-docg-disciplinare
Disciplinare DOCG Aglianico del Vulture
www.aglianicodelvulture.net/aglianico-del-vulture-doc-disciplinare