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Il mestiere di vivere - Carbonaio

"Il mestiere di vivere" racconta l'epica della fatica attraverso quei mestieri e quelle professioni che il nostro paese ha in parte dimenticato. Attraverso dieci ritratti italiani, questa collezione di saperi e arti ci riporterà indietro nel tempo, per cercare di recuperare la forza delle tradizioni.
I passi del carbonaio scuotono la quiete degli alberi alti nei quali lui, con cautela, si muove. Francesco Concas, che pratica questo mestiere sin da ragazzino, seguendo le orme del padre, ci racconta il sudore e il grande sforzo delle braccia con cui il tessuto della legna si rende carbone. "Il fuoco è sempre un compagno" e nel respiro di questa polvere, lui ha costruito la fatica di una vita, dove l'attenzione è fondamentale e non bisogna mai correre il rischio di danneggiare il gigante della montagna.
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