Bollito
Sinonimi e Contrari (2003)
bollito s. m. [part. pass. di bollire]. - (gastron.) [carne cotta nell'acqua con aromi e verdure] ≈ carne lessata, lesso.
© Istituto della Enciclopedia Italiana - Riproduzione riservata
Sinonimi e Contrari (2003)
bollito s. m. [part. pass. di bollire]. - (gastron.) [carne cotta nell'acqua con aromi e verdure] ≈ carne lessata, lesso.
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