Catering

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catering


kèitëriṅ〉 s. ingl. [propr. «approvvigionamento», der. di (to) cater «approvvigionare», che risale ad antiche forme del fr. acheter «comprare»], usato in ital. al masch. – Servizio di approvvigionamento di generi varî di consumo, e soprattutto di cibi e bevande, a grandi comunità, alberghi, navi, treni, linee aeree, compiuto, in genere, da apposite organizzazioni di rifornimento e vendita. Un analogo servizio è rivolto anche a singoli utenti privati per provvedere agli approvvigionamenti alimentari e all’organizzazione di feste, pranzi, ricevimenti e sim.