Dolcificante

Vocabolario on line

dolcificante


agg. e s. m. [part. pres. di dolcificare]. – Di sostanza naturale (per es., il saccarosio) o artificiale (per es., la saccarina) capace di dare sapore dolce ad alimenti e bevande; è sinon. di edulcorante (che nel linguaggio scient. e industriale è più comune).

© Istituto della Enciclopedia Italiana - Riproduzione riservata

CATEGORIE