gustare 

Andrea Mariani

L'uso del verbo è limitato al Purgatorio, al Paradiso, al Convivio. Si noti che ben cinque volte g. è costruito, anziché con il complemento diretto, con la preposizione ‛ di ', che non indica certo un genitivo né, come ...

gustare

One cannot think well, love well, sleep well, if one has not dined well.Virginia Woolf Ispanismi antichi e moda catalanaLe lingue della Penisola iberica (spagnolo, catalano e portoghese) hanno fornito, in modi e periodi diversi, vari prestiti ...

Iberismi da gustare. Non solo tapas e paella

gustare 

v. tr. e intr. [lat. gustare, der. di gustus -us «gusto»]. – 1. tr. a. Avvertire e distinguere il sapore di qualche cosa per mezzo del gusto: sono così raffreddato che non riesco a g. nulla. [...] giornata primaverile; g. il silenzio, la quiete della campagna; g. la musica, la pittura, la poesia; spesso con la particella pron.: gustarsi una scenetta divertente, uno spettacolo, un disco di musica leggera; è possibile che non mi sia concesso di

pregustare 

v. tr. [dal lat. praegustare «assaggiare prima», comp. di prae- «pre-» e gustare «gustare»]. – Gustare prima, in anticipo: il labbro inferiore … tremò nella sua forma carnosa pronto a p. un [...] liquore che scintillava in un calice verdino (Enzo Siciliano); più com. in senso fig., di chi gode in precedenza, nel pensiero, di cosa che egli si ripromette piacevole: pregustava già la bella cenetta

pregustare

gustatore 

gustatóre s. m. (f. -trice) [der. di gustare], non com. – Chi gusta; chi, essendo un intenditore, sa gustare la bontà o la bellezza di qualche cosa: è un g. del buon vino; un sottile g. di [...] poesia

gustatóre

panettone gastronomico loc. s.le m. Tipo di panettone semidolce privo di uvetta e canditi, spesso fatto di pain brioche, che viene diviso in dischi sovrapposti, farciti di vari alimenti salati e salse, [...] appeal. (Repubblica, 24 dicembre 2014, Milabo, p. 13) • È vero, a Natale non c’è nulla di sacro quanto il panettone, da gustare a fine pasto come tradizione vuole. Le feste, però, non sono ancora finite e in vista del Capodanno ci si può sbizzarrire

Panettone gastronomico

enoturista 

(eno-turista), s. m. e f. Turista che ama visitare le zone di produzione dei vini pregiati per conoscerli e degustarli. ◆ Lo sanno i soci di «Vinarius», molti dei quali hanno collocato le [...] tutto domani e domenica all’azienda agricola «Il Mosnel» di Camignone (Brescia). Per l’occasione gli enoturisti possono gustare le prelibate bollicine della casa vinicola, partecipando poi a un tour nel secolare parco che circonda una delle più

enoturista

essemmesse 

(esse-emme-esse), s. m. inv. Trascrizione della realizzazione fonetica della sigla Sms, Short message service. ◆ «Noi ci siamo occupati dei grandi messaggi, i ventenni di adesso si mandano [...] promesse via «esse-emme-esse», dei più vecchi per i quali «amore» fa rima con «calore», quello di una minestrina bollente, da gustare al dente. (Stampa, 14 febbraio 2008, Alessandria, p. 78).
V. anche messaggetto, messaggio Sms, short message.

essemmesse

extra amaro 

agg. Molto amaro. ◆ per chiudere, in alternativa alla frutta secca, una cialda di cioccolato extrafondente: Alessio Tessieri, titolare dell’unica ditta italiana (la Amedei) che possiede l’intera [...] filiera produttiva, dalle piantagioni di cacao al confezionamento, sospira: «Il massimo è gustare il cioccolato da solo, magari mentre si gioca a Mercante in Fiera». Piccola dolcezza extra amara, per un Natale da gourmand senza pancia. (Licia

extra amaro

arra 

s. f. [dal lat. arra, accorc. pop. di arrăbo, che è dal gr. ἀρραβών, voce di origine ebr.], letter. – Nel linguaggio giur., sinon. di caparra, garanzia, come mezzo diretto a rafforzare il vincolo [...] Ben ... Fé l’uom buono e a bene, e questo loco Diede per arr’a lui d’etterna pace (Dante); acciò che tu questo creda, io ti voglio dare un bascio [= bacio] per a. (Boccaccio); fagli gustare l’a. dell’inferno in questa vita (s. Caterina da Siena).

arra

patire2 

patire2 v. tr. [adattam. tosc. di un ant. padire, paidire (di etimo incerto), largamente rappresentato ancor oggi nei varî dialetti] (io patisco, tu patisci, ecc.), ant. – Digerire: prendano [...] la mia vivanda col pane, che la farà loro e gustare e patire (Dante); è grazia a Dio d’avere sì fatto stomaco, che ogni cosa patisca (Sacchetti).

patire²

saporire 

v. tr. [der. di sapore] (io saporisco, tu saporisci, ecc.), non com. – 1. Dare sapore, insaporire. 2. Gustare e gradire il sapore di un cibo, assaporare. ◆ È usato soprattutto il part. pass. [...] saporito, come agg. (v. la voce)