Il rinascimento dei vini italiani

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Il rinascimento dei vini italiani

Giacomo Tachis è considerato l’uomo del Rinascimento del vino italiano nel mondo. Il suo collaboratore Sebastiano Rosa parla dell’importanza di Tachis che, dopo aver conseguito gli studi in Italia per rendere il vino toscano pregiato, si è avvalso delle consulenza a Bordeaux del professor Peynaud e ha dato vita a Tignanello, Solaia, Sassicaia, Terre Brune, Turriga. Vini non autoctoni, ma che hanno reso internazionali zone divenute vocate seppur meno note.

Tag: Vino, enologia.

Chi è Sebastiano Rosa

Nato a Roma nel 1966 vive a Bolgheri in Toscana da quando aveva due anni. Nel 1990 si è laureato in Economia Agraria alla University of California. Tornato in Europa ha passato un anno presso la Lafitte Rothschild (1991) prima di essere chiamato dalla Contessa Cinzano nella tenuta Argiano di Montalcino dove ha iniziato a collaborare con Giacomo Tachis. Dal 2002 lavora presso la Tenuta di S. Guido dove è stato prima Direttore Tecnico e attualmente Direttore Commerciale.

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