Eugenolo

Dizionario di Medicina (2010)

eugenolo


Composto chimico organico derivato del guaiacolo, costituente principale (70÷80%) dell’olio essenziale di chiodi di garofano e di foglie di cannella; liquido di colore giallo che all’aria imbrunisce, di sapore pungente e odore speziato, dotato di proprietà antisettiche, antifermentative e analgesiche. È impiegato nel cemento usato in odontoiatria.