International Union of Pure and Applied Chemistry (IUPAC) ‹internèsŠonal iùnion òv piùrë èn epplàid kèmistri› Denomin. ufficiale ingl. dell'Unione internazionale di chimica pura e applicata, costituita nel 1919 per promuovere e coordinare le ricerche e le applicazioni nei vari settori della chimica e alla quale aderiscono circa 40 nazioni.