Ireos

Enciclopedia on line

In botanica, altro nome del rizoma di giaggiolo, che allo stato secco presenta un gradevole odore di violetta. Dall’i. si ricava un olio essenziale (essenza di giaggiolo), un glicoside (iridina), un polisaccaride (irisina), un chetone (irione).

© Istituto della Enciclopedia Italiana - Riproduzione riservata

CATEGORIE
TAG

Olio essenziale

Polisaccaride

Glicoside

Botanica

Chetone