Monferrato DOP

Dizionario dei prodotti DOP e IGP (2018)

Monferrato DOP


Denominazione di origine protetta dei vini prodotti in numerosi comuni delle province di Asti e Alessandria, nella regione Piemonte. Le tipologie di vino sono bianco, rosso e rosato. Le prime due sono ottenute da uve provenienti da uno o più vitigni autoctoni idonei; la restante tipologia invece è ricavata in gran parte da uve dei vitigni Barbera e/o Bonarda piemontese e/o Cabernet France/o Cabernet Sauvignon e/o Dolcetto e/o Freisa e/o Grignolino e/o Pinot nero e/o Nebbiolo. La denominazione include anche numerose specificazioni da vitigno e geografiche.

Per approfondire

Scheda prodotto: Monferrato DOP (fonte: www.qualigeo.eu)

A cura di Treccani Gusto in collaborazione con Fondazione Qualivita.

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Denominazione di origine protetta

Grignolino

Pinot nero

Piemonte

Nebbiolo