SAPONARIA

Enciclopedia Italiana (1936)

SAPONARIA


. Genere di piante Dicotiledoni Archiclamidee (Linneo, 1735) della famiglia Cariofillacee, che comprende 20 specie viventi in Europa e nell'Asia, per lo più mediterranee e alpine. Di queste la più importante è la S. officinalis L., pianta perenne molto comune dal mare ai monti in Italia, con foglie opposte, a 3-5 nervature principali, lanceolate, le inferiori sessili, con fiori grandi bianchi o rosei, odorosi, con breve pedicello, riuniti in densi fascetti. Tutta la pianta, ma particolarmente la radice, contiene saponina e fornisce la radice di saponaria usata sia per lavare stoffe e sgrassare le lane sia in farmacia come depurativa. In alcuni paesi è iscritta nella farmacopea (radix saponariae officinalis).