Fisico e chimico statunitense (Budapest 1903 - Potsdam, New York, 1986). Dal 1951 direttore di ricerca presso la Portland Cement Association. Ha condotto importanti ricerche sull'adsorbimento per strati plurimolecolari, per l'isoterma di Brunauer, Emmett, Teller (BET).

<table class="sinottico" style="" summary="Tabella sinottica che riassume i principali dati del soggetto"></table>

Lettera del maggio del 1943 di Albert Einstein a Stephen Brunauer: durante la guerra Brunauer aveva collaborato con lo US Navy Bureau of Ordnance reclutando anche il fisico tedesco

Brunauer, Stephen