etilico, alcolAlcol alifatico primario, C2H5OH, detto anche etanolo, o spirito [...] di dietilsolfato, [1] e la successiva idrolisi ad alcoletilico e acido solforico, [2] La trasformazione di etilene in alcol e. può anche avvenire direttamente, secondo la reazione ... ...
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nel sangue. Entro certi limiti essa è in rapporto con la quantità di alcoletilico ingerito. Quando l’a. supera il valore di 0,05 g per 100 cm3 di sangue alcuni processi psichici risultano alterati; il valore di 0,15 g esprime ‘ubriachezza netta, ma non bisognosa di cure’; al di sopra di 0,20 ...
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àlcol (o àlcole o àlcool) Composto la cui molecola è formalmente derivabile da quella di un idrocarburo saturo o non saturo per sostituzione di [...] inferiori, invece, trovano impiego come carburanti di sostituzione. l'alcoletilico Nell'uso corrente, con a. si indica soprattutto l'a. etilico, o spirito di vino, sia nel suo uso ... ...
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alcol-deidrogenasi enzima/">Enzima appartenente al gruppo delle deidrogenasi che ossida reversibilmente l’ [...] type="tag" score="2.5" df="None" uri="/enciclopedia/alcol-etilico/">alcoletilico ad acetaldeide con l’intervento della codeidrasi I (nicotinamide-adenin-dinucleotide). Nel regno ... ...
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FRAPOLLI, Lodovico. - Nato a Milano il 23 marzo 1815 da Cesare e da Giuseppina Busti, crebbe nell'ambiente borghese medioalto della capitale lombarda. Il padre [...] di industrializzazione della Sardegna, dove impiantò una fabbrica di distillazione dell'alcoletilico ricavato dalla fermentazione dei bulbi dell'asfodelo ramoso. Si interessò dell ...
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vino Prodotto della fermentazione alcolica di mosti ricavati esclusivamente da uve fresche o leggermente appassite, con o senza la presenza delle vinacce. I componenti del [...] residui, percepiti soprattutto sulla punta della lingua, e anche alla ricchezza di alcoletilico e di glicerina, che danno una sensazione di morbidezza e dolcezza. Il salato ... ...
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tumore botanica In patologia vegetale, massa di tessuto priva di organizzazione, dovuta a proliferazione [...] t. difficilmente accessibili per via chirurgica, l’inoculazione ricorrente di semplice alcoletilico nell’intimo della massa neoplastica mediante lungo ago, sotto guida ecografica ...
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alcoli Composti chimici organici di formula generale R−OH dove R è un residuo saturo o insaturo mentre il gruppo ossidrilico [...] nel sangue ( alcolemia) entro certi limiti è in rapporto con la quantità di alcoletilico ingerito. Quando supera il valore di 0,05 g per 100 cm3 di sangue alcuni processi psichici ... ...
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glicidi (o glucidi) Sostanze ternarie composte di carbonio, idrogeno e ossigeno, dette anche carboidrati [...] il saccarosio è uno zucchero non riducente. Per fermentazione può dare luogo ad alcoletilico , butilico, glicerina e acido citrico . formula Il lattosio è un disaccaride riducente ...
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combustìbili Sostanze in grado di fornire energia termica per mezzo di reazioni di combustione. classificazione [...] naturali sono il petrolio e il bitume; c. liquidi artificiali sono l'alcol metilico, l'alcoletilico, frazioni del petrolio o derivati da queste frazioni (benzine, oli c. ecc ...
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etìlico agg. [der. di etile] (pl. m. -ci). – In chimica, di composto la cui molecola contiene il radicale etile (detto anche radicale o gruppo etilico). In partic.: 1. Alcole etilico (o etanolo o spirito di vino o metilcarbinolo o, assolutamente,...
àlcole (anche àlcol e àlcool, più comuni nelle accezioni del n. 2) s. m. [dall’arabo al-ku¿l, termine che designò in origine un minerale, il solfuro d’antimonio o di piombo, poi la finissima polvere che se ne ricavava, usata, in Oriente, per...