Composto chimico avente la formula:


Corrisponde al triossibenzene simmetrico che si rinviene in numerose sostanze naturali, quali la florizina, la maclurina, le catechine, la quercetrina, e in alcuni [...] coloranti derivanti dal flavone e dagli antociani; si può ottenere per riduzione del trinitrobenzene o dell’acido trinitrobenzoico. Si presenta in forma di prismi contenenti acqua di cristallizzazione e le sue soluzioni danno con cloruro ferrico una

floroglicinolo

Chimico polacco naturalizzato svizzero (n. Myszakowie, Słupca, 1860 - m. 1910), prof. nell'univ. di Berna, presidente della Società chimica svizzera; autore di importanti ricerche strutturali nel campo [...] della chimica dei coloranti organici naturali, in particolare di quelli del gruppo delle antocianidine, del flavone e del cromone.

Kostanecki, Stanisław

LEGNO GIALLO o legno di Cuba 

Legno contenente una sostanza colorante gialla, ricavato dai tronchi della Chlorophora tinctoria Gand, grande albero della famiglia delle moracee, esistente nel Messico e [...] , nodoso, di colore brillante.
Il legno giallo contiene due sostanze coloranti: la morma, C15 H10 O7, derivata dal flavone (tetraossiflavonolo), che cristallizza in aghi poco solubili nell'acqua e affatto incolori, è preponderante nel legno e gli dà

LEGNO GIALLO o legno di Cuba

Con questo nome si distingue ordinariamente un gruppo di sostanze coloranti blu, violette o rosse, insolubili nell'etere, che si possono estrarre con acqua o con alcool acquoso da un grande numero di fiori, [...] sostanze coloranti gialle (ricavate da diverse piante) le quali sono derivati ossidrilici o metossilici del Calcone (formula I) del Flavone (formula II) o del Flavonolo (formula III)
Per comprendere la loro costituzione si deve tener presente che le

ANTOCIANI

GAMBIR (o Gambier)

Fabrizio CORTESI

Roberto LEPETIT



Estratto prodotto dalla Uncaria gambier Roxburgh (= Ouroaparia gambir Baill.), pianta della famiglia Rubiacee-Cinconoidee. L'Uncaria è un arbusto [...] dalla sintesi; essa corrisponde a:
che dimostra una stretta affinità con le materie coloranti naturali derivate dal gruppo del flavone, come il morino, la quercetina, la fisetina. Oltre alla catechina il gambir, come il cattù pegù, contiene acido

GAMBIR

UVA (fr. raisin; sp. uva; ted. Traube; ingl. grape)

Giovanni DALMASSO

Giuseppe RUA

Guido RUATA



L'uva è il frutto della vite. Botanicamente si tratta d'un'infruttescenza, o grappolo composto, comprendente [...] d'enidina, derivato dimetilico della delfinidina). Nelle uve bianche non esistono antociani, ma quercitrina e quercetina (derivati dal flavone, cioè da un fenilbenzopirone). Molti sono i punti ancora oscuri sull'origine e il significato biologico di

GLUCOSIDI 

Mario BETTI

Alberico BENEDICENTI



. Col nome di glucosidi, in senso lato, s'indicano i composti naturali o artificiali che risultano dalla combinazione anidridica di uno zucchero con una [...] piante, in alcuni legni, come pure nelle foglie, nei fiori e nei frutti e sono glucosidi di derivati fenolici del flavone o dello xantone. Gli agliconi che si ottengono da questi glucosidi idrolizzandone lo zucchero (di solito glucosio o ramnosio) si

GLUCOSIDI

flavone 

flavóne s. m. [der. di flavo]. – In chimica organica, nome generico di derivati del cromone (per es., l’apigenina e la crisina), presenti allo stato libero o come glicosidi nei coloranti gialli di fiori, di legni e radici di certe ...

flavóne

flavonico 

flavònico agg. [der. di flavone] (pl. m. -ci). – In chimica organica, che si riferisce ai flavoni: composto, derivato flavonico.