legame In chimica, l’insieme delle forze che si stabiliscono fra atomi (di specie diversa o anche identici) in grado di consentire la formazione delle molecole [...] è essa stessa determinata in gran parte dalla natura dei legami. Il carattere direzionale dei l. covalenti (come per es. nell’atomo di carbonio tetraedrico) è particolarmente ... ...
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enzima Sostanza di natura proteica (una volta detta fermento) che ha proprietà di accelerare una reazione chimica [...] la quale il substrato subisce una modificazione specifica con rottura o formazione di legamicovalenti; la formazione del complesso S-E permette che avvengano rapidamente reazioni ...
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Nerve growth factor di Rita Levi-Montalcini (da Enciclopedia della Scienza e della Tecnica, vol. II, 2007, pp. 177-188) Non è azzardato affermare che la scoperta del Nerve growth factor (NGF), [...] /">amminoacidi . Ciascuna catena o monomero possiede tre ponti disolfuro che formano legamicovalenti tra due residui dell'amminoacido cisteina che conferiscono una forte stabilità ...
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lìbero Atomo o aggruppamento di atomi originato dalla rottura di una molecola in corrispondenza di un legame di valenza formato da una coppia di elettroni, uno solo dei quali [...] degli 800°C, sono suscettibili di subire rotture di tipo omolitico dei loro legamicovalenti, nelle quali ha luogo la scissione della coppia di elettroni che contribuiscono alla ... ...
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proteine Macromolecole costituite da una, o più, lunghe catene polipeptidiche (dette anche protidi). Le p. costituiscono la classe di molecole [...] legate tra loro da far definire l’emoglobina come una molecola, anche se non esistono legamicovalenti tra le 4 catene polipeptidiche. In altre p., per es. l’insulina o le ...
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membrana In anatomia, nome generico di molte formazioni macroscopiche e microscopiche, di struttura varia, caratterizzate dal prevalere della lunghezza e della larghezza sullo [...] di questo con le loro regioni idrofile, altre sono ancorate a proteine integrali differenti da legamicovalenti, altre ancora sono appena appoggiate a uno dei due lati delle m. e ...
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vita biologia La condizione degli organismi dotati di una forma specifica, di una costituzione chimica determinata, [...] , di 1, 2, 3 e 4 elettroni per completare il loro strato esterno e formare legamicovalenti stabili. Inoltre, C, O e N possono mettere in comune sia 1 sia 2 elettroni ...
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semiconduttore In fisica, materiale che a temperatura ambiente (20 °C) presenta valori di conduttività elettrica compresi tra 104 e 10–6 S/m, [...] prossima allo zero assoluto ogni atomo impegna i suoi 4 elettroni di valenza per formare legamicovalenti con gli atomi circostanti, in un reticolo i cui nodi sono occupati da ioni ...
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materiale In senso ampio, sostanza particolare avente determinati caratteri; ha quindi significato vicino a quello di materia, ma mentre materia indica per lo più una sostanza [...] quelli adiacenti. Questa possibilità è pressoché assente nei m. ceramici, in quanto nei legamicovalenti e/o ionici, tipici di questi m., gli elettroni sono fortemente vincolati e ...
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Parte della chimica che si occupa della struttura, delle proprietà, della progettazione e della sintesi delle supermolecole, costituite da molecole associate mediante legami non [...] di messaggi fra esseri viventi. Le singole supermolecole hanno una struttura generata dai legamicovalenti fra i loro atomi costituenti, ma si distinguono per il fatto di possedere ... ...
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legame (ant. ligame) s. m. [dal lat. ligamen, der. di ligare «legare»]. – 1. In senso concr., non com., qualsiasi cosa con cui si lega o che tiene legato: sciogliersi, liberare dai legami. In meccanica, ...