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Neologismi del mese

Neologismi dal 2 al 29 agosto 2021

novel food

La statunitense FDA e la Commissione Ue con lo Scientific Committee of Food hanno da tempo autorizzato l'uso di fitosteroli in spread (margarine, creme spalmabili), salad dressing (condimenti per insalata), snack, yogurt con dosaggi massimi dell'8 per cento. Si tratta dei "Novel Foods", secondo la normativa EC 258/97.
la Repubblica - Salute 23/12/2003

UN LIBRO

Dolci detti. Dante, la letteratura e i poeti

Gandolfo Cascio

Gandolfo Cascio affronta in questo lavoro la concezione della scrittura in Dante al fine di approfondire la sua poetica, non mancando di sottoporre ad esame alcuni aspetti della ricezione critica e creativa, ossia il rapporto di alcuni autori con l’opera dantesca

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