Denominazione generica di qualsiasi grano o frutto edibile, in specie di Graminacee (Poacee), che, come tale o sotto forma di derivato, possa essere usato come alimento (v. fig.).
Quasi tutti i c. appartengono alla famiglia delle Graminacee, ...

cereale

Degrado ambientale 

Lester R. Brown

Introduzione
È ormai molto tempo che gli ecologi denunciano il fatto che il problema dell'alterazione degli ecosistemi è stato affrontato in modo superficiale, senza comprenderne a fondo le conseguenze. ...

Degrado ambientale

nerume s. m. [der. di nero]. - (bot.) [malattia fungina dei cereali che rende neri gli organi della spiga] ≈ carbonchio, carbone, golpe.

nerume

noria /'nɔrja/ s. f. [dallo sp. noria, arabo nā‚ūra]. - (tecn.) [macchina per sollevare acqua e materiali incoerenti (sabbie, cereali e sim.), un tempo azionata da animali, formata da una serie di secchie [...] fissate su una catena o su un nastro] ≈ bindolo

noria

biada s. f. [lat. mediev. blada, plur. collettivo di bladum "prodotto dei campi", voce di origine franca]. - (bot.) [nome generico di cibo vegetale per le bestie] ≈ foraggio. ‖ cereali, granaglie, messi. [...] ⇑ mangime

biada

bica s. f. [dal longob. biga "mucchio"]. - 1. (agr.) [mucchio di cereali o foraggi lasciati a essiccare] ≈ barca, (region.) barco. 2. (fig., lett.) [insieme di cose ammassate] ≈ ammasso, congerie, cumulo, [...] mucchio

bica

pagliuzza /pa'ʎuts:a/ s. f. [dim. di paglia]. - [singolo stelo secco del grano o di altri cereali] ≈ [→ PAGLIA s. f. (1. b)].

pagliuzza

brillare² v. tr. [prob. der. del lat. beryllus "berillo", con sign. attivo di "rendere brillante"]. - (agr.) [sottoporre a lucidatura i cereali: b. il riso, l'orzo] ≈ lucidare. ‖ pilare.

brillare²

brillatoio /bril:a'tojo/ s. m. [der. di brillare²]. - (industr.) [stabilimento per la brillatura dei cereali] ≈ ‖ pileria.

brillatoio

brillatura s. f. [der. di brillare²]. - (agr.) [operazione di brillare i cereali] ≈ lucidatura. ‖ pilatura.