piatto1 agg. [lat. *plattus, dal gr. πλατύς «largo»; nel sign. 5, è tratto da [...] le facciate p., prive di chiaroscuri e di decorazioni, tutte uguali; una barca a fondo piatto; un cappello p., di forma schiacciata. Anche di superficie che non sia del tutto piana ...
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piatto2 s. m. [uso sostantivato dell’aggettivo]. – 1. a. [...] via dopo l’uso; lavare, asciugare i p.; cambiare il p. dopo ogni portata; un servizio di piatti da 12, cioè per 12 persone a tavola; fig., offrire qualcosa su un p. d’argento, a ...
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pokè (o poké, poke) s. m. inv. Piatto tipico hawaiano a base di pesce crudo, guarnito anche con cereali, verdura, frutta, salse e altri ingredienti; spesso in combinazione con la [...] isole Hawaii e ora le "pokerie" e i "pokè shop", locali specializzati in questo nuovo piatto, iniziano a diffondersi anche da noi. (Angela Altomare, Starbene.it, 25 settembre 2018 ... ...
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s. f. s. f. Locale di ristorazione in cui si serve il poke (o poké), piatto tipico hawaiano. ♦ Tra gli amanti della cucina etnica stanno spopolando le pokè bowl, le insalate di [...] ) • Dalle isole Hawaii, passando per la California, è arrivata a Milano la moda di questo piatto esotico, fresco e soprattutto salutare. Che cos'è il poke? Si tratta di un'insalata ... ...
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piattèllo s. m. [dim. di piatto2]. – 1. Piatto di piccole dimensioni [...] p. d’argento in mano pieni di varii frutti (Boccaccio). 2. Oggetto a forma di piccolo piatto, di materiale vario, anche poco pregiato, adibito a usi diversi di quelli da mensa: un ... ...
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Dop economy (Dop-economy, Dop-Economy) loc. s.le f. Segmento della produzione e trasformazione dei prodotti agricoli destinati all’alimentazione a Indicazione geografica, che costituisce una [...] saranno inclusi nella lista delle specialità protette anche gli spaghetti all'amatriciana, il piatto reso ancora più simbolico dopo il terremoto dell'agosto 2016: la domanda di ...
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insalata s. f. [der. di insalare]. – 1. a. [...] , mescolare l’insalata. b. Per estens., piatto, per lo più a base di verdure cotte i. greca; i. russa (o all’italiana), piatto freddo a base di verdure di più qualità, sottaceti ...
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sottopiatto s. m. [comp. di sotto- e piatto2]. – Piatto (di solito piano) sul [...] quale si appoggia, a tavola, la scodella per servire un primo piatto; anche, il piatto, di diametro maggiore e spesso di materiale pregiato (argento, silver) su cui viene posto il ... ...
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minèstra s. f. [der. di minestrare]. – 1. a. [...] : che hai mangiato oggi per m.?; io la m. non la mangio mai, prendo solo il secondo piatto e la frutta; così al plur., minestre, come titolo nei libri di cucina e nelle liste delle ...
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lentìcchia s. f. [lat. lentīcŭla, dim. di lens [...] 25, 29-34 – di Esaù che cedette al fratello Giacobbe la primogenitura in cambio di un piatto di lenticchie). 3. Al plur., sorta di pasta minuta da minestra, in forma di lenticchie ...
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(fr. assiette, plat; sp. plato; ted. Teller; ingl. plate, dish). - Comunemente è il vaso dove si mangiano le pietanze (nella forma plurale la voce comprende anche la scodella, più propria per la minestra, il vassoio, ecc.). Se ne ha di legno, di peltro...
piatto [agg. e s.m. Der. del lat. plattus, dal gr. platy´s] [LSF] Di cosa limitata da superfici piane, priva di rilievi, non concava né convessa. ◆ Angolo piatto: un angolo ampio π rad o 180°, i cui lati sono l'uno il prolungamento dell'altro. ◆ Spazio...