Sultame

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sultame


s. m. [comp. di sul(fonico), variante di solfonico, e (lat)tame]. – In chimica organica, nome generico di alcuni composti ciclici, analoghi ai lattami, che si ottengono dagli acidi aminosolfonici per eliminazione di una molecola di acqua fra l’ossidrile del gruppo solfonico e un atomo di idrogeno del gruppo aminico.